චෙන්ග්ගුවාන් අතිධ්වනික කැපුම් තාක්ෂණයේ යෙදුම් අවස්ථා සහ වටිනාකම
අතිධ්වනික කැපීමද්රව්ය කැපීම සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා අධි-සංඛ්යාත කම්පන ශක්තිය භාවිතා කරන තාක්ෂණයකි. අතිධ්වනික උත්පාදක යන්ත්රය විද්යුත් ශක්තිය අධි-සංඛ්යාත යාන්ත්රික කම්පනය (සාමාන්යයෙන් 20kHz ට වැඩි) බවට පරිවර්තනය කර එය කැපුම් හිසට සම්ප්රේෂණය කරයි. විස්තාර පරිවර්තකය, කැපුම් හිස අතිශයින් ඉහළ සංඛ්යාතයකින් කම්පනය වීමට සලස්වන අතර එමඟින් ද්රව්ය කැපීම සාක්ෂාත් කර ගනී.
1. අද්විතීය කැපුම් මූලධර්මය සහ අදාළ ද්රව්යවල පුළුල් පරාසය
ස්පර්ශ නොවන අධි-සංඛ්යාත කම්පන කැපීම: අතිධ්වනික උත්පාදක යන්ත්රය අධි-සංඛ්යාත කම්පනය (සාමාන්යයෙන් 20-40kHz) ජනනය කරයි, එමඟින් තලය ඉතා කුඩා විස්තාරයකින් (මයික්රොමීටර මට්ටම) අධික වේගයෙන් කම්පනය වන අතර, කැපීම ඝර්ෂණය සහ දේශීය ශක්ති සාන්ද්රණය හරහා සිදු කරනු ලැබේ, යාන්ත්රික බලය මත පමණක් රඳා නොසිට.
අධික දුස්ස්රාවී, ප්රත්යාස්ථ හෝ බිඳෙන සුළු ද්රව්ය කැපීමේදී විශිෂ්ටයි.:
- අධික ඇලෙන සුළු ද්රව්ය: ආහාර (චොකලට්, චීස්, පිටි ගුලිය), රබර්, සිලිකොන්, උණු කළ මැලියම් ආදිය. සාම්ප්රදායික කැපීම පිහියට ඇලී සිටීමට ඉඩ ඇත, අතිධ්වනික කම්පනය මගින් ඝර්ෂණය අඩු කර පිරිසිදු කැපීමක් ලබා ගත හැකිය.
- ප්රත්යාස්ථ ද්රව්ය: රෙදි, සම්, පෙන, ස්පොන්ජ් යනාදිය සාම්ප්රදායික යාන්ත්රික කැපීම මගින් පහසුවෙන් දිගු කර විකෘති කළ හැකි අතර, අතිධ්වනික කැපීම මඟින් ද්රව්යයේ අණුක දාම ඉක්මනින් බිඳ දමා හැඩයේ නිරවද්යතාවය පවත්වා ගත හැකිය.
- බිඳෙන සුළු ද්රව්ය: පිඟන් මැටි, වීදුරු, පරිපථ පුවරු උපස්ථර ආදිය වැනි සාම්ප්රදායික කැපීම ඉරිතැලීම් හෝ සුන්බුන් වලට ගොදුරු වේ, අතිධ්වනික කම්පනය මගින් ආතති සාන්ද්රණය අඩු කර හානි අඩු කළ හැකිය.
2. විශිෂ්ට කැපුම් ගුණාත්මකභාවය
- බර්ස් නොමැතිව සුමට කැපුම්: අධි-සංඛ්යාත කම්පනය ද්රව්ය ඉරීම අඩු කරයි, එය මතුපිට නිරවද්යතාවය සඳහා ඉහළ අවශ්යතා ඇති අවස්ථා සඳහා (ඉලෙක්ට්රොනික සංරචක සහ අභ්යවකාශ සංයුක්ත වැනි) විශේෂයෙන් සුදුසු වේ.
- කුඩා තාප බලපෑම: ලේසර් කැපීම (ඉහළ-උෂ්ණත්ව දියවීම) හා සසඳන විට, අතිධ්වනික කැපීම අඩු තාපයක් ජනනය කරන අතර ද්රව්යවල කාබනීකරණය, විරූපණය හෝ කාර්ය සාධන වෙනස්කම් (වෛද්ය පරිභෝජන ද්රව්ය සහ ආහාර කල් තබා ගැනීම වැනි) ඇති කිරීමට ඇති ඉඩකඩ අඩුය.
- හොඳ මුද්රා තැබීම: වියන ලද රෙදි, ප්ලාස්ටික් පටල ආදිය කපන විට, අධි-සංඛ්යාත ඝර්ෂණය (වෙස් මුහුණු නිෂ්පාදනය, ඇසුරුම් ද්රව්ය වැනි) හේතුවෙන් කැපුම් දාරය ක්ෂණිකව උණු කර මුද්රා තැබිය හැකිය.
3. කාර්යක්ෂමතාව සහ පිරිවැය වාසි
- අඩු මෙවලම් ඇඳීම: කම්පනය මෙවලම සහ ද්රව්ය අතර සෘජු ඝර්ෂණය අඩු කරයි, ඇතුළු කිරීමේ ආයු කාලය දීර්ඝ කරයි (විශේෂයෙන් මහා පරිමාණ නිෂ්පාදනය සඳහා සුදුසු).
- පෙර රත් කිරීමක් හෝ අමතර පීඩනයක් අවශ්ය නොවේ: ලේසර් කැපුම් යන්ත්රවලට වඩා අඩු බලශක්ති පරිභෝජනයකින් ඔබට වහාම කපා ගත හැකිය.
- බහු-ද්රව්ය අනුවර්තනය වීමේ හැකියාව: එකම උපාංගයට විවිධ ද්රව්ය කැපීම සඳහා මෙවලම් මාරු කළ හැකි අතර, උපකරණ ආයෝජනය අඩු කරයි (සාම්ප්රදායික කැපීම සඳහා විවිධ ද්රව්ය සඳහා විශේෂ උපකරණ අවශ්ය වේ).
4. පාරිසරික ආරක්ෂාව සහ ආරක්ෂාව
- ලේසර් විකිරණ හෝ අධි වෝල්ටීයතා අවදානමක් නොමැත: ලේසර් කැපීම සහ ජල ජෙට් කැපීමට වඩා ක්රියා කිරීමට ආරක්ෂිතයි.
- අඩු ශබ්දය සහ දූවිලි: යාන්ත්රික කැපීම නිසා ඇතිවන ශබ්දය සහ දූවිලි සමඟ සසඳන විට, අතිධ්වනික කැපීම වඩාත් පරිසර හිතකාමී වේ (තවදුරටත් ප්රශස්තිකරණය සඳහා දූවිලි ඉවත් කිරීමේ උපකරණ භාවිතා කළ යුතුය).
අතිධ්වනික තාක්ෂණයේ වසර 20 ක ගැඹුරු වගාවක් සමඟින්, Chengguan Ultrasonic එහි නව්ය තාක්ෂණය සහ ශිල්පීය හැකියාව සමඟ ආහාර කර්මාන්තය සඳහා වෘත්තීය මට්ටමේ කැපුම් විසඳුම් සපයයි.
මූලික වාසි:
- ✔ ඩේලි ඩේලි මයික්රෝන මට්ටමේ නිරවද්යතාවය - අධි-සංඛ්යාත කම්පන කැපුම් තාක්ෂණය භාවිතා කර ඇත, කැපීම සුමට හා සුන්බුන් වලින් තොර වන අතර ආහාර හැඩය පරිපූර්ණ ලෙස පවත්වා ගෙන යනු ලැබේ.
- ✔ ඩේලි ඩේලි ආහාර ශ්රේණියේ ආරක්ෂාව - සියලුම 304 මල නොබැඳෙන වානේ ශරීරය, HACCP සහතිකයට අනුකූලව, වඩාත්ම දැඩි සනීපාරක්ෂක ප්රමිතීන් සපුරාලයි.
- ✔ ඩේලි ඩේලි බුද්ධිමත් හා කාර්යක්ෂම - ස්වයං-සංවර්ධිත බුද්ධිමත් පාලන පද්ධතිය, කැපුම් වේගය සාම්ප්රදායික ක්රමවලට වඩා 40% වැඩිය.
යෙදුම් අවස්ථා:
- • බේක් කළ නිෂ්පාදන: කේක් සහ පාන් නිවැරදිව කැපීම
- • කිරි නිෂ්පාදන: විරූපණයකින් තොරව චීස් සහ බටර් කැපීම
- • පෙර සූදානම් කළ කෑම වර්ග: පිසූ ආහාර සහ මුහුදු ආහාර කාර්යක්ෂමව සැකසීම
චෙන්ග්ගුවාන් අල්ට්රාසොනික්ස් තෝරා ගැනීම යනු උපකරණ හඳුන්වාදීම පමණක් නොව, නිෂ්පාදන තාක්ෂණය වැඩිදියුණු කිරීම, ආහාර සුරක්ෂිතතාව සහතික කිරීම සහ නිෂ්පාදන වටිනාකම වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ඥානවන්ත තේරීමක් ද වේ.
